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受賞履歴

2017

MONDE SELECTION®

2017年度モンドセレクションにおいて、
「花色しおん」が最高位の「最高金賞」を受賞、「さしすせそ+」は「金賞」を受賞致しました。
「花色しおん」は、2011年度より7年連続での受賞、「さしすせそ+」は、モンドセレクション初めての受賞です。

2016

International Taste & Quality Institute (iTQi)

2016年度 iTQi(国際味覚審査機構、本部:ベルギー・ブリュッセル)が認定する世界的な食品コンクールにおいて、「米の幸」が最も高い評価となる”優秀味覚賞 三ツ星”を2012年度より5年連続で受賞いたしました。
「萌ゆ八つ葉」は”優秀味覚賞 二ツ星”を受賞いたしました。

MONDE SELECTION®

2016年度モンドセレクションにおいて、「花色しおん」「福あつめ」の2商品が、最高位の「最高金賞」を受賞いたしました。
「花色しおん」は、2011年度より6年連続での受賞、「福あつめ」は、2015年より2年連続での受賞です。

2015

International Taste & Quality Institute (iTQi)

iTQiが主催する2015年優秀味覚賞において「米の幸」が最も高い評価となる”優秀味覚賞 三ツ星”を、2012年より4年連続で受賞いたしました。
「萌ゆ八つ葉」は”優秀味覚賞 二ツ星”を受賞いたしました。

MONDE SELECTION®

2015年度モンドセレクションにおいて、「花色しおん」「福あつめ」「萌ゆ八つ葉」の3商品が、
最高位の「最高金賞」を受賞いたしました。
「花色しおん」は、2011年度より5年連続受賞。
「萌ゆ八つ葉」は、2013年より3年連続で受賞し、併せて「国際優秀品質賞(※)」を受賞いたしました。

※「国際優秀品質賞(International High Quality Trophy)は、同一商品が最高金賞、金賞を3年連続受賞すると 授与されます。

2014

International Taste & Quality Institute (iTQi)

iTQiが主催する2014年優秀味覚賞において「米の幸」「うすかき」が最も高い評価となる”優秀味覚賞 三ツ星”を、 2012年より3年連続で受賞し、併せて「クリスタル味覚賞(※)」も同時受賞いたしました。

※「クリスタル味覚賞(Crystal Taste Award)は、”優秀味覚賞 三ツ星”を3年連続で獲得した商品のみに 与えられる賞です。 受賞した製品は3年間にわたって、3つの異なる審査員グループによって目隠し状態で審査され、 90%以上の得点を獲得した製品です。

うすかき

※うすかきは現在販売しておりません。

MONDE SELECTION®

2014年度モンドセレクションにおいて、「花色しおん」「萌ゆ八つ葉」の2商品が、最高位の「最高金賞」を受賞いたしました。
「花色しおん」は、2011年度より4年連続、「萌ゆ八つ葉」は昨年度より2年連続での受賞です。

2013

International Taste & Quality Institute (iTQi)

iTQiが主催する2013年優秀味覚賞において「米の幸」「うすかき」が最も高い評価となる”優秀味覚賞 三ツ星”を、昨年度に引き続き受賞いたしました。

うすかき

※うすかきは現在販売しておりません。

MONDE SELECTION®

2013年度モンドセレクションにおいて、「花色しおん」「萌ゆ八つ葉」の2商品が、最高位の「最高金賞」を受賞いたしました。
「花色しおん」は、2011年度より3年連続受賞し、併せて「国際優秀品質賞(※)」を受賞いたしました。

※「国際優秀品質賞(International High Quality Trophy)は、同一商品が最高金賞、金賞を3年連続受賞すると授与されます。

全国菓子大博覧会

2013年全国菓子大博覧会(広島)にて、「中央軒おかき」が「農林水産大臣賞」を受賞いたしました。
また、「米の幸」全菓博栄誉大賞、「花色こはく」「和の色」全菓博会長賞、「祝の玄」技術優秀賞、結の音「金賞」受賞いたしました。

2012

International Taste & Quality Institute (iTQi)

iTQi(国際味覚審査機構)は、世界中の味覚的に優れた食品および飲料品の審査、表彰・プロモーションを行う世界有数の 独立機関です。 審査員は、ヨーロッパで最も権威ある15の調理師協会および、国際ソムリエ協会(ASI)に属する著名な シェフやソムリエで構成されています。

iTQiが主催する2012年優秀味覚賞において「米の幸」「うすかき」が最も高い評価となる”優秀味覚賞 三ツ星”を、 「花色しおん」「萌ゆ八つ葉」は、”優秀味覚賞 二ツ星”を受賞いたしました。

うすかき

※うすかきは現在販売しておりません。

MONDE SELECTION®

2012年度モンドセレクションにおいて、「花色しおん」は最高位の「最高金賞」を 昨年度に引き続き受賞いたしました。
「うすかき」は銀賞、「花色こはく」は銅賞を受賞いたしました。

うすかき

※うすかきは現在販売しておりません。

2011

MONDE SELECTION®

世界各国の優れた商品の選定と品質向上を目的として、1961年 ベルギーのブリュッセルにて設立された「モンドセレクション」。審査員は、ミシュラン星獲得シェフや著名ワイン専門家、栄養ヘルスコンサルタントなど、多岐にわたる知識と経験、卓越した感性を持った70 名以上の方々です。審査期間は4か月。じっくりと時間をかけて、20 項目にもおよぶ厳しい基準のもとに評価されます。

花色しおん

今年度で50周年を迎え、過去最高数である2837点の商品がノミネートした「食のオリンピック」において、中央軒煎餅を代表する商品「花色しおん」が、2011年度最高金賞を獲得。世界が認めた逸品として、その品質を高く評価されました。

2008

全国菓子大博覧会

全国菓子大博覧会は、和菓子を中心とした、洋菓子・スナック菓子等も含めた日本最大の菓子業界の祭典です。ほぼ4年に1度、全国の各地を回って開催されて、和菓子のオリンピックとも言われています。
全国菓子大博覧会での受賞は菓子業界の中でも最高の栄誉とされています。

2008年全国菓子大博覧会(姫路)にて、「うすかき」が「農林水産大臣賞」を受賞いたしました。